رژیمهای سرشار از پروتئین و با کربوهیدرات پایین، مانند رژیم غذایی اتکینز (Atkins) بهعنوان برنامهای مؤثر در کاهش وزن رایج شده است. در روند اینگونه برنامهها توصیه شده است که افراد شرکتکننده ۳۰ تا ۵۰ درصد کل کالری خود را از پروتئین تأمین کنند.
کربوهیدراتها منبع اصلی تولید انرژی بدن هستند. بدون وجود کربوهیدرات کافی، بدن چربیها را به کتون تجزیه میکند. سپس کتونها منبع اصلی سوخت بدن میشوند. زمانی که این اتفاق بیفتد، بدن شما در وضعیتی به نام کتوز قرار میگیرد.
هنگامیکه ذخیرههای چربی بدن شما به منبع اصلی انرژی تبدیل میشوند، ممکن است وزن کم کنید.
برخی از متخصصان در مورد رژیمهایی با پروتئین زیاد و کربوهیدرات کم، اظهار نگرانی کردهاند.
اگر شما از رژیم غذایی با پروتئین بالا استفاده میکنید، با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید تا دریابید که آیا این رژیم برای شما مناسب است یا خیر. آنها میتوانند به شما در تهیه برنامه کمک کنند که مطمئن شوید میوه و سبزی به مقدار کافی دریافت کرده و غذاهایی با پروتئین مناسب نیز استفاده میکنید.
به یاد داشته باشید، کاهش وزن زمانی باقی خواهد ماند که معمولاً مبتنی بر تغییراتی است که میتوانید برای مدت طولانی آن را حفظ کنید و نه یک رژیم موقتی.
سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه
منبع تصاویر