انجمن‌ها
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ یک پاستای جذاب ایتالیایی
گاهی وقت‌ها خوب است که سراغ آشپزی ملل برویم و غذای مورد علاقه خودمان را انتخاب و آن را وارد سبد غذایی‌مان کنیم. یکی از این غذاهای جذاب چیکن تترازینی یک غذای ایتالیایی است.
چیکن تترازینی
مواد اصلی چیکن تترازینی ماکارونی و مرغ است. اگر ماکارونی و پاستا از غذاهای مورد علاقه‌تان باشد، بدون شک از این غذا لذت خواهید برد.
مواد لازم:
سینه مرغ برشته: یک عدد
اسپاگتی: ۲۲۵ گرم
مارچوبه خردشده: ۳۴۰ گرم
قارچ تازه و کوچک: ۲۲۵ گرم
فلفل دلمه‌ای زرد یا قرمز: ۳ عدد
کره: دو قاشق غذاخوری
آرد: ¼ پیمانه
فلفل سیاه: ۱/۸ قاشق چایخوری
آب مرغ: ۴۱۰ گرم
شیر: ¾ پیمانه
پنیر سوئیسی رنده‌شده: نصف پیمانه
پوست‌لیمو رنده‌شده: یک قاشق غذاخوری
تست خردشده: دو ورق نان
روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
جعفری تازه خردشده: دو قاشق غذاخوری